Trienza Ririn
Trienza Ririn @trienzach
Kebon Jeruk, Jakarta Barat

Ketemu singkong empuk itu susah sekali. Saya termasuk orang yang bodoh memilih singkong. Alhamdulillah pagi tadi kebetulan dapet singkong yang empuk, mempyur, medu' (kata orang jawa)

Lebih banyak
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 1/2 kg singkong
  2. 1/2 butir kelapa parut
  3. 5 sdm gula pasir
  4. sejumput garam
  5. secukupnya vanili bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    kupas singkong lalu cuci bersih

  2. 2

    potong-potong singkong kurleb 5cm. Kemudian kukus beserta kelapa parut hingga matang dan empuk kurleb 25 menit. Kelapa parut di kkukus terpisah ya

  3. 3

    Setelah matang dan empuk, tumbuk singkong panas-panas. Tumbuk kasar saja.

  4. 4

    Lalu tambahkan kelapa parut yang telah dikukus beserta gula garam dan vanili. Aduk-aduk hingga tercampur rata

  5. 5

    Sajikan

Reaksi

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

Trienza Ririn
Trienza Ririn @trienzach
pada
Kebon Jeruk, Jakarta Barat
"Makanan yang disediakan oleh isteri kepada suami dan anak-anaknya lebih baik dari isteri itu mengerjakan haji dan umroh" (Hadis riwayat Anas bin Malik)
Lebih banyak