Bakso Terigu
Edit

Bakso Terigu

Kemaren lagi pgn bakso tapi abang nya gak ada. Yeah..😃.. Tanpa pikir panjang... Gubrah semua bahan.. Dan yang ada tinggl tepung terigu.. Mana udah mager . Males yg mau keluar . Ga pake tepung tapioka. Hehe.. Tapi rasanya endeus😲..

Andhini

Bahan-bahan

  1. bahan pentol (A):
  2. 8 sdm tepung 🔼 biru
  3. 1 sdt merica bubuk
  4. 1 1/2 sdm kaldu bubuk
  5. secukupnya garam
  6. secukupnya air hangat
  7. bahan sambal (B) :
  8. 6 buah cabai rawit
  9. 1 siung bawang putih
  10. 2 sdm air hangat

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Bahan bakso (A). Campurkan : tepung,garam,merica,kaldu bubuk,lalu masukan air sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis. Bentuk bulat". Lalu didihkan air 6 gelas ke dalam panci untuk merebus bakso sampai mengembang lalu angkat. Tiriskan.

  2. Blank step
    Tambah foto

    Bahan (B) Sambal : setelah bakso sudah semua, biarkan airnya di dalam panci lalu masukan cabai dan bawang. Tunggu sampai layu. Lalu uleg tmbhkan air hangat. Sisihkan.

  3. Blank step
    Tambah foto

    Untuk kuah... Bisa pakai air sisa rebusan, bila kurang gurih tambahkan kaldu bubuk.

  4. Blank step
    Tambah foto

    Selesai😊

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook