Broccoli 'n Beef Teriyaki a la Bunbun Ninskie
Ganti

Broccoli 'n Beef Teriyaki a la Bunbun Ninskie

Cerita di balik menu masakan ini tepatnya adalah.. Semaksimal mungkin bikin menu masakan yg endeus dng bahan seminimal mungkin (baca: yg ada di kulkas) 😜

Bunbun Ninskie

Bahan-bahan

2-4 porsi
  1. Daging sapi secukupnya (bebas bagian mana aja, sesuai selera)
  2. Broccoli (bebas mau berapa banyak)
  3. secukupnya Wortel
  4. Bawang putih
  5. Bawang merah
  6. Bawang bombay
  7. Kecap manis
  8. Kecap asin/saos tiram
  9. Minyak ikan
  10. Penyedap rasa
  11. Garam
  12. Gula

Langkah

15-20 menit
  1. Blank step
    Tambah foto

    Rebus daging sampai empuk. Tiriskan. Iris tipis atau sesuai selera.

  2. Blank step
    Tambah foto

    Potong broccoli dan rendam dng air garam 5-10 menit.

  3. Blank step
    Tambah foto

    Bersihkan wortel dan iris sesuai selera.

  4. Blank step
    Tambah foto

    Kupas dan iris tipis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay.

  5. Blank step
    Tambah foto

    Siapkan wajan. Tuang minyak secukupnya. Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan minyak ikan.

  6. Blank step
    Tambah foto

    Tambahkan air. Masukan daging sapi yg sdh direbus dan diiris sesuai selera. Biarkan hingga air mendidih. Masukan irisan wortel dan broccoli.

  7. Blank step
    Tambah foto

    Berikan kecap manis, kecap asin/saos tiram, penyedap rasa, garam, gula. Icip dan koreksi rasa sesuai selera. Tunggu hingga matang dan hidangkan. Taburi irisan daun bawang bila suka.

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook