Sup Ayam + makaroni

Name: Sup Ayam + makaroni
Yield: 2 porsi
Ingredients: secukupnya Air (500-600ml); sesuai selera Ayam, mau kampung atau ras. Kalau bisa pake bagian yg lebih berlemak biar kaldu lebih enak; 2 buah wortel; 2 buah kentang; Secukupnya kol; 4 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 2 batang seledri; 1 batang daun bawang; Secukupnya garam, lada, gula, kaldu instant (bisa skip); secukupnya Makaroni (bisa diskip); secukupnya Bawang goreng (pelengkap)

Dibuat 1 kali

dina rahma djarman @dinadjarman

Jakarta

This is my fav food. Masakan ibu saya yg selalu saya sukai. Seger, hangat, sehat, dan tentunya sangat mudah dibuat. Suami saya pun sangat suka kalo saya masak ini

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 porsi

secukupnya Air (500-600ml)
sesuai selera Ayam, mau kampung atau ras. Kalau bisa pake bagian yg lebih berlemak biar kaldu lebih enak
2 buah wortel
2 buah kentang
Secukupnya kol
4 siung bawang putih
2 siung bawang merah
2 batang seledri
1 batang daun bawang
Secukupnya garam, lada, gula, kaldu instant (bisa skip)
secukupnya Makaroni (bisa diskip)
secukupnya Bawang goreng (pelengkap)

Cara Membuat

1

Ayam cuci bersih. Lumuri jeruk nipis. Diamkan 10 menit, kemudian cuci bersih lagi.
2

Iris tipis bawang putih, tumis dengan sedikit margarine/minyak. Masak hingga bawang putih wangi dan berwarna sedikit kecoklatan. Angkat dan sisihkan
3

Didihkan air, masukkan ayam dengan sedikit irisan bawang puti, masak hingga keluar kaldu, lalu masukkan bawang putih yang sudah ditumis tadi.
4

Selanjutnya masukkan bertahap mulai dari yg keras kentang, wortel, makaroni, kol, seledri, daun bawang.
5

Beri garam, gula, lada, kaldu bubuk/blok. Koreksi rasanya
6

Setelah dirasa sdh pas, angkat. Siap dihidangkan