Pepes ikan peda daun singkong di rice cooker

21 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali makan beli di rumah makan. Eeh jadi ketagihan bunda. Jadi coba kita buat sendiri di rumah dengan bumbu sederhana saja bunda. Gampang dan cepat lho. Bahkan anak kos juga bisa masak yang satu ini. Tina kukus di rice cooker dan tanpa di bungkus daun pisang bunda. Maklum stok daun pisang sedang kosong di warung sayur. Tapi lebih enak pake bungkus daun pisang jadi tambah wangi bunda 😊 tapi jangan banyak2 makannya ya bunda bisa nanti darah tinggi. Ikan asin ini sangat terasa asinnya

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Bahan:
1 ikat daun singkong dipetik
2 ekor ikan asin peda
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah tomat ukuran sedang
10 buah cabe rawit
5 buah cabe besar
garam (sedikit saja krn ikan asin sdh cukup asin)
selera penyedap rasa jika

Cara Membuat

1

Pertama kita bersihkan ikan peda. Buang kotoran dalam perutnya. Potong jadi dua bagian jika tidak muat pengukus ya bun
2

Kita cuci bersih daun singkong yang telah dipetik
3

Kita iris bawang merah, bawang putih dan tomat
4

Selanjutnya kita susun dalam pengukus rice cooker. Cara nya kita susun daun singkong sebagai alas. Lalu kita taburi bahan yg diiris di atasnya. Tambahkan ikan pedanya lalu taburi lagi dengan bahan yang diiris plus garam dan penyedap jika mau
5

Kita lapisi lagi dengan daun singkong dibagian paling atas
6

Terakhir kita siapkan roce cooker. Beri air setengah saja ya dalam penanak nasi itu. Masak air sampai mendidih.
7

Jika telah mendidih baru masukan pengukus yang telah kita susun ikan peda dan daun singkong tadi bunda
8

Wanginya nanti akan memenuhi ruangan bunda hihihii....tunggu sampai matang kira2 15 menit atau lebih bun
9

Seperti ini hasilnya. Pengukus tina kecil jadi sedikit muatannya.
10

Selamat mencoba bunda. Semoga berhasil dan bermanfaat untuk menu keluarga tercinta 😊😊