Ebi Furai 🍤 (Udang Crispy Tepung Panir)
Bahan-bahan
-
10 ekor udang buang kepala, kuliti dan sisakan ekornya
-
1 buah telur ayam kocok lepas
-
5 sdm Tepung Terigu (disesuaikan)
-
5 sdm TepungPanir / Roti (disesuaikan)
-
💕Bahan Marinate Udang :
-
3 buah bawang putih
-
sejumput lada bubuk
-
secukupnya garam
-
secukupnya kaldu bubuk
-
secukupnya air
Cara Membuat
-
1
Haluskan bawang putih, garam dan lada bubuk. Lalu balurkan bumbu halus pada udang. Diamkan kurleb 10-15menit.
-
2
Lalu siapkan 3 bahan tepung terigu, tepung panir dan telur di wadah terpisah.
-
3
Gulingkan Udang : Tepung Terigu - > Telur Kocok - > Tepung panir. Pada saat menggulingkan ke tepung, udang diremas2 atau ditekan2 agar tepung menempel pada udang dgn baik.
-
4
Panaskan minyak dengan api kecil, goreng Udang sampai dengan warna kecoklatan
-
5
Siap disajikan dengan saos sambal, saos tomat dan mayonaise.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Komentar