Bumbu Pecel
Ganti

Bumbu Pecel

Buat porsi sedikit karna cuma ada 2 orang yang suka makan ini dirumah.

Yulia Juragan

Bahan-bahan

  1. 200 gr kacang tanah
  2. 2 lembar daun jeruk
  3. 4 sdm minyak goreng
  4. 100 gr gula merah
  5. bumbu yang dihaluskan :
  6. 3 cm kencur
  7. 2 siung bawang putih
  8. 10 buah cabe rawit
  9. 5 buah cabe merah besar

Langkah

  1. Kacang tanah disangrai pakai api kecil sampai kulitnya ada yang gosong sedikit, angkat, dinginkan

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Setelah dingin di kupas kulitnya dan kacangnya diblender

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Jika kurang halus bisa diulek atau tumbuk

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  4. Sementara itu bumbu yang dihaluskan ditumis dengan minyak goreng sampai harum

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  5. Masukkan daun jeruk dan gula merah

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  6. Aduk- aduk biar gula merah cepat mencair

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  7. Tambah garam sedikitnya 1 sdt

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  8. Setelah itu campurkan ke kacang tanah

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  9. Aduk rata sampai semua tercampur

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  10. Untuk dijadikan saos kacang..campurkan air hangat sedikit sambil di aduk

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  11. Tinggal aplikasikan ke sayur

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(1)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook

Pencarian terkait