Bubur Singkong Enak
Sayyamah singkong lover.. Diapain aja tetep enak..😋😋😋
Source: mbak @kaka beryl
Aq tulis resep aslinya yak.. karena aq bikin 8 kali dari resep (singkongnya 2 kg) jadi kira2 aja, gulanya pun di mix dg gula pasir karena kehabisan gula palem/gula merah.. Tapi rasa tetap endouss..😅😅😅
#Indonesiamemasak💪
Bahan-bahan
-
250 gr singkong parut
-
500 ml air
-
200 gr gula palem (me: mix dg gula pasir)
-
1 lembar daun pandan
-
1 sdm tepung sagu/tapioka/kanji
-
Kuah Santan:
-
400 ml santan
-
secukupnya garam halus
-
1 lembar daun pandan
Cara Membuat
-
1
Masak gula dg air dan daun pandan sampai gula larut dg api sedang sambil diaduk2. Angkat dan saring.
-
2
Masak air gula dan singkong sampai setengah matang sambil diaduk2..
-
3
Tambahkan tepung sagu yang dilarutkan dg sedikit air
-
4
Aduk terus sampai meletup2 dan matang merata. Matikan kompor dan salin ke wadah.
-
5
Masak kuah santan sampai mendidih sambil diaduk2. Angkat.
-
6
Sajikan dg cara ambil bubur singkong siram dg kuah santan.. siap disantap..hmmm so yummmiiii...😋😋😋😘
-
7
Ni bikin lagi..😚
-
8
Ni foto step2..bikin 1/2 kg singkong..
-
9
-
10
-
11
Komentar