Pesmol Ikan Tenggiri
Ganti

Pesmol Ikan Tenggiri

ria

Bahan-bahan

  1. 4 potong Ikan tenggiri
  2. sesuai selera Cabe keriting merah
  3. sesuai selera Cabe rawit
  4. 1 cm Jahe
  5. 7 siung Bawang merah
  6. 5 siung Bawang putih
  7. 5 pcs Kemiri
  8. 1 cm Kunyit
  9. sesuai selera Cabe merah besar
  10. sesuai selera Cabe hijau besar
  11. 1 buah Wortel dipotong potong
  12. 1 btng Serei
  13. secukupnya Garam dan gula
  14. secukupnya Air

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Asinin ikan tenggiri kurbel 20 mnt lalu digoreng kering...tiriskan

  2. Blank step
    Tambah foto

    Tumbuk halus cabe rawit.. bawang merah..bawang putih..jahe..kemiri..kunyit...

  3. Blank step
    Tambah foto

    Tumis semua bumbu yang sudah dhaluskan...lalu masukkan cabe merah besar cabe hijau besar yg sdh diiris iris...serei..lalu wortel...aduk merata sampai trcium wanginya

  4. Blank step
    Tambah foto

    Kemudian masukkan ikan yg sdh digoreng lalu aduk secara rata hingga bumbu meresap ke dlm ikan dan jangan lupa tambahkan gula & garam srta air secukupnya

  5. Blank step
    Tambah foto

    Icipin rasanya dan jika sudah pas rasa d lidah...siap d sajikan d meja makan

Tambah langkah

Recook

(1)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook