Nasi Uduk Rice Cooker
Source : Nur Sabatiana
Tulis ulang recook an saya supaya gampang kalo mau bikin lagi.
Dengan perubahan seperlunya...
Nasi uduk atau nasi gurih kesukaan saya sejak kecil... waktu kecil paling senang kalo ada acara di sekolah yg disuruh bawa bekal, pasti dibeliin nasi uduk.. pokonya nasi uduk yg di kampung saya best deh 😀 Di mesir sebenarnya bnyak orang Indonesia yg jual nasi uduk... tapi berhubung disini kelapa/santan mahal bgt, jadi suka ga kerasa harum nasi uduk nya... alhamdulillah sekarang udah dapat resep yg cocok buat bikin nasi uduk sendiri 😊
Walaupun di mesir ga punya daun jeruk, daun pandan... jahe dan lengkuas juga cuma yg bubuk... yaa sesuaikan aja lah yaa...
Bahan-bahan
Cara Membuat
-
1
Remdam beras selama ±1jam smpe mengembang. Sementra itu rebus santan dan bahan2 lain smp mendidih (diaduk kontinyu). Dinginkan.
-
2
Tiriskan beras dan masukkan ke panci rice cooker, tambahkan santan (ukuran memasak nasi biasa, tergantung jenis beras)
-
3
Masak seperti masak nasi biasa (pake rice cooker), biarkan 15-20 menit dr waktu matang, kemudian diaduk2. Siap disajikan dgn taburan bawang goreng dan lauk sesuai selera. Sajikan 😊
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar