Akari Papa
Akari Papa @akaripapa
Tokyo | IG @papaakari

Kalau bosan dengan sambal atau cocolan yang biasa2 bisa coba resep tartar sauce ini. Cara buatnya gampang dan rasanya pas banget di lidah.

Lebih banyak
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 porsi
  1. 1 telor ayam, direbus
  2. 1/4 bawang bombai, dicincang halus
  3. 2 sdt cuka apel atau cuka beras
  4. 4 sdm mayones
  5. 1/4 sdt garam
  6. secukupnya lada hitam

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang bawang bombai hingga halus (atau bisa sedikit kasar), kemudian microwave sekitar 15 detik atau rendam dalam air selama 5 menitan untuk mengurangi rasa pedasnya bawang bombai

  2. 2

    Pisahkan kuning dan putih telur ayam yang sudah direbus. Kemudian, didalam cawan hancurkan bagian kuning telur dengan menggunakan garpu

  3. 3

    Cincang bagian putih telur

  4. 4

    Masukkan putih telur cincang, bawang bombai ke dalam kuning telur. Kemudian mayones, cuka, garam dan lada hitam.

  5. 5

    Aduk hingga rata, dan tartar sauce siap dihindangkan. Enak untuk jadi cocolan berbagai macam masakanan daging bahkan bisa dijadikan saos untuk sandwich.

Reaksi

Komentar (6)

R. Ngt. Ratih Tyas Putri # IG @batikamaratih_ratih
R. Ngt. Ratih Tyas Putri # IG @batikamaratih_ratih @cook_2622938
Akari papa, apabila ini menggunakan cuka biasa (vinegar) apakah bisa? Terima kasih :)

Ditulis oleh

Akari Papa
Akari Papa @akaripapa
pada
Tokyo | IG @papaakari
Always cook over weekend Father with 3 lovely kids. https://www.instagram.com/papaakari/
Lebih banyak

Pencarian Teratas di