Wonton Kornet (toddler meal)
Ini favorit Alif 😊 pasti karena teksturnya lembut dan kenyel-kenyel 😅 maklum giginya irit, baru 4. Selain itu kuahnya juga ringan ga terlalu banyak bumbu. Sebelumnya saya pernah recook wonton isi daging ayam wortel resep dari mba ayunabillarumarompen kali ini versi saya, isi kornet. Ada banyak bentuk lipatan wonton, saya pakai bentuk segitiga saja, paling mudah 😅
Bahan-bahan
-
1 btr telur ayam kampung
-
1 siung bawang putih geprek
-
1 batang bawang daun iris tipis
-
1 sdm tepung aci
-
1 sdt evoo
-
Secukupnya air
-
Secukupnya garam
-
Secukupnya kulit pangsit kuah
Cara Membuat
-
1
Campurkan kornet dengan telur, tepung, garam, aduk rata, koreksi rasa.
-
2
Masukkan 1 sdt isian ke dalam pangsit, oles bagian sisinya dengan air, bentuk segitiga, rekatkan, lakukan hingga isian habis.
-
3
Rebus air hingga mendidih, tambahkan evoo agar pangsit tidak lengket. Rebus wonton hingga matang, tiriskan. Cirinya pangsit mengambang dan isiannya menjadi padat.
-
4
Masukkan bawang putih, bawang daun, kaldu jamur ke dalam air bekas merebus wonton, aduk rata, koreksi rasa.
-
5
Hidangkan wonton dengan kuahnya 😊
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Komentar