Sapo Tahu ala chinese restaurant
Ganti

Sapo Tahu ala chinese restaurant

Kalo makan ini pas lagi diet banyak-banyak juga ga merasa berdosa karena isinya sehat semua. 😂
Isi dan bumbunya bisa disesuaikan.Yuk mommies dicoba menu sehat dan enak ini buat keluarga dirumah,rasanya ga kalah loh sm restoran. Hemat banget dibanding beli di restoran.

Ribka_Christiani

Bahan-bahan

4-5 orang
  1. 3 buah tofu / tahu telur
  2. 1 butir telur, kocok
  3. 5 buah jamur kuping, rendam hingga mengembang
  4. 3 buah wortel
  5. 1/2 buah sawi putih
  6. 250 gr baby buncis
  7. 7 buah bakso ikan
  8. 4 siung bawang putih ukuran sedang
  9. secukupnya kecap asin
  10. 2 sdm kecap ikan
  11. secukupnya Merica & penyedap (saya pakai kaldu jamur)
  12. 1 sdm minyak wijen
  13. larutan tepung maizena
  14. secukupnya Air

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Potong dan goreng tofu, tips agar hasil gorengan tidak hancur dan sempurna :minyak harus benar-benar panas. Masukan tofu ke kocokan telur,tiriskan lalu masukan ke minyak panas. sisihkan

  2. Blank step
    Tambah foto

    Potong-potong jamur kuping,wortel,sawi,baby buncis,bakso ikan

  3. Blank step
    Tambah foto

    Tumis bawang putih, masukan wortel dan bakso ikan oseng sampai wortel agak lunak lalu masukan baby buncis,sawi putih,dan jamur kuping. Beri kecap asin,kecap ikan, oseng kembali tambahkan air sedikit demi sedikit

  4. Blank step
    Tambah foto

    Bumbui dengan merica dan penyedap. tambahkan air tunggu hingga air mendidih masukan larutan maizena & minyak wijen. setelah kental matikan api dan siap dihidangkan.

Tambah langkah

Recook

(1)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook