Kue lapis tapioka pandan
Ganti

Kue lapis tapioka pandan

Punya tepung sagu tani yg sebenarnya beli nggak tau mau dibuat apa.akhirnya dieksekusi jadi kue lapis.rasanya kenyil2 ( itu bahasa saya๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ)tapi buat sy lebih enak lapis tepung beras.yah....lumayan daripada penasaran..ntr malah gak bs tidur๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†

Sharlayanti

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 150 gr tepung tapioka(sy pk sagutani)
  2. 1 sdm tepung terigu
  3. 100 gr gula pasir
  4. 225 ml santan
  5. 1/4 sdt vanili
  6. 1/4 sdt garam
  7. pasta pandan secukupnya(sy blender air+ daun pandan)

Langkah

30 menit
  1. Blank step
    Tambah foto

    Rebus santan dg daun pandan,dinginkan(direbus supaya kue lapisnya awet).

  2. Blank step
    Tambah foto

    Campur tepung tapioka,terigu,gula pasir,garam dan vanili.tambahkan santan.aduk rata.bagi 2 adonan,satu bagian tambahkan pasta pandan.

  3. Blank step
    Tambah foto

    Panaskan dandang sampai berasap.olesi loyang dg minyak dan lapisi plastik.tuang satu sendok sayur adonan hijau,kukus 5 menit.tuangkan satu sendok sayur adonan putih.lakukan bergantian sampai habis.terakhir kukus 15 menit.

  4. Ganti

    Tunggu kue lapis sampai dingin baru dipotong2 dg pisau yg dilapisi plastik.

Tambah langkah

Recook

(3)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook