Nasi goreng kambing
Bahan-bahan
-
250 gram daging kambing
-
1 piring penuh nasi putih dingin
-
Bumbu halus :
-
7 butir bawang merah
-
5 siung bawang putih
-
1/2 jinten
-
1 sdt ketumbar
-
1 sdt merica
-
3 buah cengkeh
-
10 buah cabe rawit merah
-
2 buah kapulaga
-
3 cm kayu manis
-
secukupnya Garam, gula, kecap manis,air
Cara Membuat
-
1
Tumis kayu manis, kapulaga dan bumbu halus sampai wangi. Masukan daging kambing. Jika sudah berubah warna tambahkan air, garam, gula secukupnya masak sampai daging empuk dan kuah menyusut.
-
2
Lalu masukan nasi beri kecap manis aduk rata hingga nasi sedikit mengering.cek rasa sebelum di sajikan. Selamat mencoba !
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Komentar