Tempura sayur (vegi goreng)
Jessica Kirana
@cook_4952822
Cemilan kesukaan anak anak😘😘
Bahan-bahan
-
5 biji Kentang,potong tipis
-
1 bungkul Kembang kol
-
2 kotak Tahu, potong memanjang
-
10 sdm tepung terigu
-
1 sdt kaldu bubuk
-
1 sdt garam
-
1/2 sdt baking powder
-
1 btr telur utk celupan
Cara Membuat
-
1
Campur tepung terigu kaldu bubuk garam dan baking powder sisihkan
-
2
Kocok putih telur sisihkan
-
3
Potong potong semua bahan sisihkan
-
4
Lumuri sayuran dan tahu ke dalam adonan tepung kering lalu celupkn ke putih telur lalu balurkan lagi ke tepung kering (double coating) tepuk2 lalu goreng hingga coklat keemasan
-
5
Tips: goreng dengan minyak yg panas agar tepung diluar menjadi krispi tetapi sayuran didalamnya tidak kematangan (vitamin tak banyak terbuang)
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
menyenangkan perut keluarga dengan makanan makanan simpel sehat dan cepat pengolahannya merupakan tantangan yang memicu semangat untuk memasak IG :jessicakiranaaurora
Lebih banyak
Komentar