Kerapu Steam Bawang Putih
Ganti

Kerapu Steam Bawang Putih

Hasil mancing suami di P1000, Alhamdulillah enak :)

Ayyu

Bahan-bahan

  1. Ikan kerapu
  2. Bumbu :
  3. Bawang Putih,
  4. Kecap asin,
  5. minyak wijen,
  6. garam,
  7. jahe,
  8. daun bawang

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Ikan kerapu dibersihkan cuci bersih dengan air mengalir, dikerat dan tata pada pinggan

  2. Blank step
    Tambah foto

    Cincang bawang putih, kemudian campurkan dengan minyak wijen, kecap asin, garam, lalu koreksi rasa

  3. Blank step
    Tambah foto

    Balurkan bumbu yang sudah dicampur tersebut ke ikan, sisanya siramkan

  4. Blank step
    Tambah foto

    Iris tipis tipis melintang jahe dan daun bawang, bisa ditambahkan cabe merah juga (saya skip karena untuk anak juga), kemudian taburkan di atas ikan

  5. Blank step
    Tambah foto

    Panaskan kukusan dan jika air sudah mendidih masukkan pinggan yang berisi ikan tersebut

  6. Blank step
    Tambah foto

    Kukus kurang lebih 20 menit dengan api kecil, angkat lalu sajikan

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook