Balado cumi asin & kentang
Bahan-bahan
-
8 pcs cumi asin
-
Lengkuas di geprek
-
Salam
-
Bumbu halus :
-
5 pcs bawang merah kriting
-
2 pcs cabe rawit
-
2 pcs bawang putih
-
3 pcs bawang merah
-
Bumbu2 :
-
Vecin
-
sedikit Gula pasir
-
Bumbu jamur/royco
Cara Membuat
-
1
Siapkan panci untuk merebus cumi asin sebentar.. Selama cumi asin di rebus, haluskan bumbu halus..
-
2
Setelah itu masukan minyak secukupnya ke wajan.. Lalu masukan bumbu halus, lengkuas, salam dan sereh.. Tumis hingga harum.. Lalu masukan air secukupnya
-
3
Aduk rata hingga sedikit mengental, lalu masukan cumi asin dan kentang.. Aduk rata
-
4
Lalu masukan bumbu2 sesuai selera.. Aduk rata sampai bumbu menyerap..
-
5
Setelah itu masakan siap di hidangkan..
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar