Ikan Nila Pedas Manis

1 komentar

Ini makanan yg sering dibuat untuk orang dirumah. caranya yg gampang dan mudah skli dibuat 😊 (maafkan photonya kurang bagus karena suami udah pengen makan)😀

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 ekor Nila uk sedang (bisa diganti ikan yg lain)
5 bh Bawang merah
3 bh Bawang putih
1 bh gula merah uk sedang
1 bh Cabe merah besar
1 bh Cabe merah hijau
15 bh Cabe rawit (boleh kurang/ditambah)
1 bh tomat
Secukupnya terasi
Secukupnya asam jawa
Secukupnya garam

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan, lalu dibacem dengan garam dan asam jawa slma 5mnit
2

Sementara menunggu ikan dibacem, haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah & hijau, cabe rawit, tomat, terasi, dan gula merah.
3

Setelah ikan matang, tumis bumbu yg dihaluskan tadi sampai wangi, lalu masukkan ikan yg sudah digoreng, masukkan air asam jawa 2sdt lalu aduk hingga bumbu meresap.
4

Selanjutnya tunggu air sedikit brkurang lalu cek rasa apabila sdh pas ikan nila siap dihidangkan. Selamat mencoba 😊😊