Kue garpu renyah di luar empuukk di dalam👍👍
-
Meiga Puspa Kartika“Yey mksh resepy bisa buat cemilan hujan2 gini” -
Andeka Putri Sasmito“Setor recook bun. Rasanya enaaak banget bun, gurih renyah tp empuk,, Ini saya tambah gula 1/4sdt jd semakin gurih, Makasih bun resepnya 😁” -
Wawuk Wuryantini“Alhamdulillah suka rasanya renyah...cuma saya tambahkan lada bubuk dan royco ayam jd makin gurih...terima kasih resepnya...😊😊👌👌👌”
Bahan-bahan
-
150 gram tepung terigu
-
50 gram tepung tapioka
-
50 gram margarin
-
1 butir telur
-
1/2 sdt garam dapur
-
secukupnya daun seledri jika suka(sy skip krna gk suka)
-
secukupnya minyak utk menggoreng
Cara Membuat
-
1
Kocok lepas telur,,lelehkan margarin,,di wadah lain campur tepung terigu+tepung tapioka,,lalu campur dgn telur+margarin+ garam uleni sampai kalis
-
2
Stlh kalis pipihkan adonan sampai tipis(makin tipis makin renyah)lalukan sampai adonan habis
-
3
Kemudian potong adonan dn pulung di punggung gapru,,
-
4
Gulung adonan dr gagang garpu ke ujung garpu dn seterusnya sampai adonan habis
-
5
Stlh slse diamkan adonan selama 5mnt(tujuannya agar adonan tdk lepas saat di goreng)
-
6
Goreng adonan di minyak panas dgn api kecil(jgn di balik dl ya agar matangnya merata)
-
7
Taraaa kue garpu ala saya siap di sajikan dgn secangkir kopii
-
8
Selamat mencoba,,,,,,,,
Reaksi
Ditulis oleh
Komentar