Daging Sapi Kuah Bumbu Soto
Ganti

Daging Sapi Kuah Bumbu Soto

Idul Adha kemarin saya memasak beragam menu dari daging, salah satunya ini. Rasanya segar karena tidak menggunakan santan, dan gurih. Selamat mencoba

naya neko

Bahan-bahan

  1. 1/4 kg Daging sapi rebus
  2. Bahan-bahan
  3. 4 siung Bawang merah
  4. 4 siung Bawang putih
  5. 1/2 ruas jari Jahe
  6. 1 ruas jari Kunir
  7. 10 butir Merica
  8. 4 butir Kemiri
  9. 4 lembar Daun salam
  10. secukupnya Gula dan garam
  11. secukupnya Air kaldu sapi

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Ulek bahan-bahan bumbu kecuali daun salam, gula dan garam lalu tumis di wajan dengan api kecil sampai harum

  2. Blank step
    Tambah foto

    Masukkan daging sapi yang telah direbus dalam panci presto selama 15 menit, campurkan dengan bumbu yang telah ditumis ke dalam wajan, ratakan

  3. Blank step
    Tambah foto

    Masukkan air kaldu sapi ke dalam wajan secukupnya, lalu tutup dan tunggu hingga mendidih

  4. Blank step
    Tambah foto

    Masukkan gula, garam, daun salam lalu tutup kembali, tunggu 10 menit

  5. Blank step
    Tambah foto

    Matikan api, lalu angkat masakan dan siap dihidangkan

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook