Daging Sapi Kuah Bumbu Soto
Ganti

Daging Sapi Kuah Bumbu Soto

Idul Adha kemarin saya memasak beragam menu dari daging, salah satunya ini. Rasanya segar karena tidak menggunakan santan, dan gurih. Selamat mencoba

naya neko

Bahan-bahan

  1. 1/4 kg Daging sapi rebus
  2. Bahan-bahan
  3. 4 siung Bawang merah
  4. 4 siung Bawang putih
  5. 1/2 ruas jari Jahe
  6. 1 ruas jari Kunir
  7. 10 butir Merica
  8. 4 butir Kemiri
  9. 4 lembar Daun salam
  10. secukupnya Gula dan garam
  11. secukupnya Air kaldu sapi

Langkah

  1. Tambah foto

    Ulek bahan-bahan bumbu kecuali daun salam, gula dan garam lalu tumis di wajan dengan api kecil sampai harum

  2. Tambah foto

    Masukkan daging sapi yang telah direbus dalam panci presto selama 15 menit, campurkan dengan bumbu yang telah ditumis ke dalam wajan, ratakan

  3. Tambah foto

    Masukkan air kaldu sapi ke dalam wajan secukupnya, lalu tutup dan tunggu hingga mendidih

  4. Tambah foto

    Masukkan gula, garam, daun salam lalu tutup kembali, tunggu 10 menit

  5. Tambah foto

    Matikan api, lalu angkat masakan dan siap dihidangkan

Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook