Bahan-bahan
-
20 siung bawang putih, kupas, keringkan, tumbuk kasar
-
2 buah kemiri bakar. Uleg halus
-
secukupnya Minyak goreng
-
2 sdm minyak wijen (Kl gaada bisa di skip)
Cara Membuat
-
1
Masukkan semua bahan kedalam wadah, tuang minyak sampai semua terendam.
-
2
Tutup rapat dan kocok agar tercampur rata. Diamkan 2hari.
-
3
Baceman bawang siap digunakan.
-
4
NOTE : - pastikan bawang dalam keadaan kering. Kalo masih ada airnya minyaknya jadi cepet tengik - gunakan minyak kualitas baik dan baru. Jangan minyak jelantah, apalagi minyak rambut 😆 - bisa dipake buat pengganti bawang putih di masakan2, misal tumisan, nasgor dll - makin lama aromanya makin kuat.. saya pakai max utk 2 minggu.. kalo bisa jangan lebih dr sebulan ya.. bikin secukupnya aja 😁
Komentar