Soto kikil seger enak
Ganti

Soto kikil seger enak

Dpt kulit sapi kurban tadi, dicobain bikin yg berkuah, gak nyangka seger enak sampe pada minta buatin lagi,

Widya Syakdiah

Bahan-bahan

  1. 1 kg kulit sapi (kikil) yg sudah diolah dan dipotong potong
  2. 7 btr bawang merah
  3. 7 siung bawang putih
  4. 1 cm lengkuas
  5. 1 cm kunyit
  6. 1/2 sdm ketumbar halus
  7. 1 btng serai,ambil bag putihnya
  8. 1 lbr daun jeruk
  9. 1 bh jeruk kunci
  10. 2 sdm minyak goreng
  11. 2 lbr daun salam
  12. secukupnya Air kaldu sapi
  13. 50 gr Kecambah pendek (saya kecambah biasa)
  14. 1 btng daun bawang
  15. 1 btng daun sop

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Rebus kikil dengan air kaldu sapi sampai kikil terendam

  2. Blank step
    Tambah foto

    Haluskan bawang merah bawang putih,geprek lengkuas kunyit serai, belah jeruk kunci,

  3. Blank step
    Tambah foto

    Tumis semua bumbu kecuali daun bawang daun sop kecambah dan jeruk kunci,

  4. Blank step
    Tambah foto

    Masukkan bumbu tumisan ke kikil yg lagi di masak aduk, tunggu air kikil berkurang sedikit tambahkan kecambah,koreksi rasa, matikan api, taburkan daun bawang daun sop dan beri perasan jeruk kunci, uenakk tenan,

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook