Bakso Bakar Homemade
Ganti

Bakso Bakar Homemade

Adisti Astarina

Bahan-bahan

  1. 15 butir bakso sapi
  2. secukupnya Margarin
  3. secukupnya Bawang goreng
  4. Secukupnya daun seledri iris
  5. Bumbu Halus
  6. 8 butir bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 5 buah cabai merah keriting
  9. 1 sdt ketumbar
  10. Campuran saus (aduk rata)
  11. 6 sdm kecap manis
  12. 3 sdm saus tomat
  13. 4 sdm saus sambal
  14. 1 sdm saus tiram
  15. 3 sdm margarin
  16. secukupnya Garam
  17. secukupnya Gula
  18. secukupnya Merica bubuk

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Kerat-kerat permukaan bakso agar bumbu mudah meresap. Sisihkan.

  2. Blank step
    Tambah foto

    Dalam sebuah wadah,campurkan bumbu halus dan bumbu campuran saus. Aduk rata.

  3. Ganti

    Setelah bumbu rata,masukkan bakso kedalam campuran bumbu. Aduk rata,pastikan seluruh permukaan bakso terlapisi oleh bumbu. Diamkan dalam kulkas kurang lebih 30-60menit agar bumbu meresap sempurna.

  4. Blank step
    Tambah foto

    Bakar bakso diatas teflon yg telah diberi margarin secukupnya. Bakar dengan api kecil hingga permukaan bakso sedikit terbakar.

  5. Blank step
    Tambah foto

    Sajikan bakso bakar dengan taburan bawang goreng & seledri iris.

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook