Sate Jamur

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gr jamur tiram, bersihkan dan kukus kurleb 5 menit
  2. Tusuk sate
  3. Bumbu halus :
  4. 3 siung Barang merah
  5. 2 siung Bawang putih
  6. 1/2 sdt ketumbar
  7. 3 biji kemiri
  8. Sedikit gula merah
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Gula pasir
  11. secukupnya Penyedap rasa
  12. Bahan olesan:
  13. Minyak goreng / mentega

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah, jamur diberi bumbu halus, ratakan. Biarkan semaleman, simpan dalam kulkas. Setelah itu, tusuk jamur dengan tusuk sate. Panggang di atas wajan anti lengket sekitar 1-2 menit, bolak balik. Lalu olesi dengan minyak yg sudah dicampur kecap. Panggang lagi hingga berwarna coklat tua. Angkat dan hidangkan. Untuk bumbu satenya disesuaikan dengan selera ya. Saya lebih praktis pake tomat, cabe rawit dan kecap. Stock bumbu kacang lagi kosong 😀

Reaksi

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

YuliOnet
YuliOnet @onet1607
pada
Bandung - Bekasi
IG : @yulionet Istri dari seorang suami yang hobi makan & ngemil dan ibu dari seorang permata unggulan yang suka pilih-pilih makanan. Berusaha untuk membuat dapur yang kecil jadi tempat yang menyenangkan dan mengenyangkan dengan resep-resep yang super simple. Pokoknya, love cooking, baking, snacking & eating
Lebih banyak