Tahu Walik Aci
-
Teh Agie“Assalamualaikum mba...salam kenal ya sy dr bogor mau kirim cs ini tahu waliknya, udh lama sy simpen, baru kesampean bikin😁, makasih resepnya yaa...blm di coba ngg buka puasa, ijin reshare nti ya mba, terima kasih🙏😘” -
Umi Rusydah Ilmiyah“Thanks resepnya” -
widya“Makasih resepnya😊” -
Dapur lazio“Baru mateng makasih resepnya enak buat buka puasa” -
Nurrahmawati Aulia Ismail“Makasih resepnya, ditemenin sambel kecap buat buka puasa 🤤” -
Asti Musman“Udah saya coba resepnya. Mudah dan enak. Makasih ya mbak”
Kriuk kriuk buat ngemil 😆😆
Bocah bocah menggila dah kalo sma jajan satu ini, karena emang kenyal-kenyal kriuk gitu bikin Nagih 😂
Ini inspirasi gorengan khas Banyuwangi dengan isian nya khas Bandung 😅 (Jauh banget..) ya tapi enak lah lumayan buat ngemil cantik 😂
Bahan-bahan
-
10 buah tahu goreng
-
10 sdm tepung aci/tapioka
-
1 siung bawang putih haluskan
-
secukupnya garam
-
secukupnya kaldu bubuk
-
secukupnya lada bubuk
-
Secukupnya Kaldu Bubuk
-
1 tangkai daun bawang iris halus
-
secukupnya minyak goreng
-
150 ml Air
Cara Membuat
-
1
Belah tengah tahu
-
2
Lalu balik, jadi putih nya diluar, coklat nya ditengah.. oh iya bagian putihnya bisa dikeluarkan untuk campuran adonan
-
3
Campur tepung,bawang putih,daun bawang,kaldu bubuk,garam dan lada aduk rata,
-
4
Didihkan air lalu tuang ke dlm adonan
-
5
Aduk menggunakan sendok,adonan jgn terlalu encer yah
-
6
Lalu Masukan sisa bagian dalam tahu tadi jadi satu, koreksi rasa.. kalo kurang asin bisa tambah kaldu bubuk sapi, karena sagu saat mentah cenderung asin, dan pada saat matang rasa asin ny cenderung berkurang
-
7
Masukan 1 sdm adonan ke dlm tahu,lakukan hingga hbs
-
8
Saat sudah diisi langsung goreng dalam minyak panas dengan api sedang, hindari tahu yg sudah diisi menunggu karena adonan akan meluber, jadi habis isi langsung goreng ya..
-
9
Setelah kering dan kecoklatan kaya gini baru tiriskan,..
-
10
Hmmm... kriuk -kriuk luar nya tapi lembut banget dalam nya
Reaksi
Ditulis oleh
Komentar (4)