Pepes patin bumbu lengkap (kukus & panggang)
Ganti

Pepes patin bumbu lengkap (kukus & panggang)

Indry Phantoom Emuach

Bahan-bahan

  1. 1 kg ikan patin
  2. 11 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 3 buah kemiri
  5. 1 buah jahe sejempol
  6. 10 buah cabe merah atau sesuai selera.karna saya suka pedas
  7. 5 buah cabe kecil
  8. 1 bungkus royco ayam
  9. 2 sdm garam(sesuai selera)
  10. 1 sdt gula pasir
  11. 1 buah kunyit
  12. 1 ikat daun kemangi
  13. 2 buah tomat besar
  14. 5 lembar daun salam
  15. 3 batang sereh

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Haluskan semua bahan cabe merah,cabe kecil,bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe,dan tomat,kemiri,terakhir sereh di iris kecil2

  2. Ganti

    Setelah dihaluskan campurkan semua bumbu ke ikan patin dan kemangi yg diambil ujungnya aduk sampai rata dan meresap bumbunya.lalu bungkus satu persatu dengan daun pisang.. diisi dengan separo daun salam.lalu kukus sampai matang.jika ingin lebih mantap anda bisa memanggangnya

  3. Ganti

    Jadinya seperti ini.mantaaafff selamat mencoba semoga berhasil

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook