Lumpia isi jagung manis
Bahan-bahan
-
2 buah wortel ukuran sedang
-
1 buah kentang ukuran sedang
-
3 batang daun bawang
-
300 gram dada ayam
-
2 buah jagung manis
-
4 butir bawang putih
-
1 butir bawang merah
-
secukupnya garam
-
secukupnya gula
-
secukupnya Lada bubuk
-
20 lembar kulit lumpia
-
1 sdm terigu encerkan dgn berfungsi sbg perekat
-
secukupnya minyak Goreng
Cara Membuat
-
1
Potong dadu kentang Dan wortel sisihkan. Pipil jagung lalu campur dgn kentang Dan wortel. Iris daun bawang campur dgn irisan wortel dan kentang sisihkan.
-
2
Rebus dada ayam lalu suwir2 sisihkan.
-
3
Haluskan garam,bawang putih dan bawang merah. Tumis bumbu yg tlh dihaluskan smp layu. Lalu masuk kan sayuran yg tlh dipotong2 td. Tuang air sedikit agar sayuran matang. Bl sdh menyusut Airnya beli gula pasir dan Lada bubuk lalu test rasa ya.
-
4
Stlh dingin lalu mulai bungkus Isian lumpia dgn kulit lumpia. Goreng dgn api sedang smp kecoklatan. Tiriskan biar minyak nya menyusut lalu siap dihidangkan dgn cabai/saos cocol.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Komentar (3)