Sapi Lada Hitam
Ganti

Sapi Lada Hitam

berhubung orang batak kalo makan di resto nasinya kurang hahha 😂 jadi bikin sapi lada item sendiri..recook si ini lupa tp dari sapa..cekidot

rut manullang

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 2 siung bawang putih
  3. 1 buah bawang bombay
  4. 2 buah cabe merah besar
  5. 2 buah cabe ijo besar
  6. secukupnya lada hitam
  7. 1 sendok tepung maizena dicampur air
  8. sejumput gula
  9. secukupnya garam
  10. 3 sendok saos tiram
  11. 2 sendok kecap manis
  12. 1 sendok madu

Langkah

40 menit
  1. Campur daging yang sudah di potong dengan saos (saos tiram,kecap,madu jadi satu) diamkan 1 jam

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Panaskan minyak,lalu masukan daging sapi yang sudah didiamkan beserta saosnya.tambahkan sedikit air diamkan hingga daging empuk.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Apabila daging sudah empuk masukan larutan tepung meizena,lada hitam,garam dan gula.tes rasa hingga cocok dilidah.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  4. Kalau rasany sudah oke baru masukin cabe cabenya (bukan cabecabean 😂)

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  5. Selesai siap disajikan disantap dimakan

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(2)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook