Kerapu steamed
Ganti

Kerapu steamed

Enak, seger, segede ini saya ngga kebagian. Diabisin suami semua ๐Ÿ˜‚. Silahkan mencoba ๐Ÿ˜Š

Windy Martya

Bahan-bahan

  1. 1 ekor ikan kerapu
  2. 6 siung bawang putih
  3. 3-4 cm jahe
  4. 1 btr tomat
  5. 1 bj lombok besar
  6. 2 bj lombok kecil
  7. 2 sdm air jeruk nipis
  8. Saos tiram
  9. Secukupnya garam

Langkah

  1. Bersihkan ikan kerapu dan cuci bersih.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Potong bawang putih, jahe, tomat, dan lombok.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Masukkan setengah dr bawang putih dan jahe yg sudah dipotong2 ke dalam perut ikan.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  4. Lumuri ikan dg garam, dan air jeruk nipis, taburi dg bawang putih, jahe dan lombok yg sudah dicincang. Kukus. Pastikan menggunakan wadah yg anti panas ya.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  5. Kukus hingga 10 menit. Kemudian tambahkan saos tiram dg air secukupnya, dan irisan tomat. Jgn terlalu byk saos tiram krn ikan sudah dilumuri garam. Tes rasa jika agak terlalu asam bisa ditambahkan air. Kukus lg selama 10 menit

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  6. Setelah 10 menit buka dandang tes rasa lagi. Sajikan selagi panas dg nasi hangat. ๐Ÿ˜Š

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook

Pencarian terkait