Beef bowl ala yoshinoya
Bahan-bahan
-
500 gram daging
-
1 buah bawang bombay
-
2 sdm kecap asin
-
1 sdm jus apel
-
1/2 sdm kecap manis
-
1 sdt minyak wijen
-
1/2 sdm gula pasir
-
1/2 sdt parutan jahe
Cara Membuat
-
1
Rebus daging setengah matang iris tipis memanjang
-
2
Iris tipis bawang bombay
-
3
Panaskan minyak tumis bawang bombay, masukkan kecap asin, kecap manis, jus apel tumis sebentar
-
4
Masukkan daging, gula dan minyak wijen. Aduk hingga mendidih. Biarkan ada sedikit air. Sajikan
-
5
Saran penyajian siapkan nasi dalam mangkok tuangkan daging di atasnya, beri taburan daun bawang.
Komentar