Tim Kakap Merah
Ganti

Tim Kakap Merah

Vivie Harijanto

Bahan-bahan

  1. 1 ekor kakap merah,cuci bersih
  2. 1/2 buah jeruk nipis
  3. secukupnya Garam
  4. 1 batang serai
  5. 3 siung bawang putih sedang
  6. 3 siung bawang merah sedang
  7. 1 genggam daun kemangi
  8. 1 buah tomat cherry
  9. 1 ruas jari jahe

Langkah

  1. Setelah cuci bersih ikan,lumuri dengan jeruk nipis & garam.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Siapkan kukusan & wadah tahan panas(sy pakai piring besi). Tata semua bahan diatas ikan mulai dari duo bawang-serai-jahe-tomat. Kukus 10menit(sampai ikan agak empuk).

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Terakhir masukan daun kemangi,kukus lagi 5 menit.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  4. Resep diatas kuahnya cuma dikit dari tetesan kukusan😆kalo mau ada kuah agak banyakan bisa tambahkan air dipiring besi sesuai selera.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook