Bubur Ayam Banjar
Siska Fitriyanti
@Siska985Cookpad
Masak buat anak bayi, sekalian buat emaknya juga, hehe.
Bahan-bahan
-
1/2 kaleng susu beras
-
7 siung bawang merah
-
5 siung bawang putih
-
secukupnya Pala
-
Lada (opsional, saya ga pake)
-
Penyedap rasa (jika suka)
-
Pelengkap: kentang, wortel, daun bawang, seledri
Cara Membuat
-
1
Cuci beras. Potong potong ayam sesuai selera.
-
2
Rebus air. Setelah mendidih masukkan beras. Tunggu sampai mendidih kembali. Kemudian masukkan ayam.
-
3
Masukkan kentang & wortel yang telah dipotong.
-
4
Haluskan semua bumbu. Masukkan ke dalam bubur bersama daun bawang.
-
5
Terus masak hingga teksturnya lembut. Koreksi rasa. Terakhir masukkan rajangan seledri.
-
6
Sajikan hangat bersama irisan telur rebus, bawang goreng dan kerupuk.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Komentar (6)