Gulai kambing pedas
Bahan-bahan
-
500 gr daging kambing, dipotong-potong
-
Bumbu halus:
-
7 siung bawang merah
-
4 siung bawang putih
-
3 btr kemiri sangrai
-
5 rawit domba
-
1 sdm gulput
-
Bumbu kasar:
-
Minyak utk menumis
-
250 ml santan kental
Cara Membuat
-
1
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu kasar, lalu masukkan daging, air secukupnya masak hingga empuk.
-
2
Tuang santan aduk hingga mengental
Komentar