Sambal Goreng Udang Telur Labu Siam
Ganti

Sambal Goreng Udang Telur Labu Siam

stella

Bahan-bahan

  1. 1 buah labu Siam besar, potong korek api, cuci bersih
  2. 4 telur rebus
  3. sesuai selera Udang
  4. 1 serai geprek
  5. 2 daun salam
  6. 1/2 gelas santan kental
  7. 1 l air
  8. Bumbu halus
  9. 3 bawang putih
  10. 8 bawang merah
  11. 2 cabe merah besar buang biji
  12. 1/2 tomat besar
  13. 1 kemiri
  14. 1 sdt terasi bakar

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan 1sdm minyak goreng, serai, daun salam.

  2. Blank step
    Tambah foto

    Setelah bumbu matang beri air, didihkan. Masukkan labu Siam, telur, gula, garam, merica, kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa jika sudah pas masukkan udang dan santan kental, aduk rata hingga mendidih. Angkat dan sajikan 😊

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook