Seblak Basah Campur
Ganti

Seblak Basah Campur

Zha Annisa Zahara

Bahan-bahan

  1. Segenggam kerupuk aci rasa bawang
  2. 1 keping mie keriting/mie telur (mie burung dara)
  3. 1 bh tomat (belah 4)
  4. 1 butir telur (orak arik)
  5. 2 bh sosis ayam/sapi (iris2)
  6. Secukupnya sawi hijau/putih (potong2)
  7. Secukupnya air
  8. Secukupnya garam&kaldu bubuk
  9. Bumbu halus:
  10. 4 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 5 bh cabe rawit (sesuai selera)
  13. 3 bh cabe merah
  14. 2 cm kencur
  15. Pelengkap:
  16. Secukupnya irisan cabe hijau dan bawang goreng

Langkah

  1. Ganti

    Rebus mie dan kerupuk hingga lunak. Angkat. Tiriskan.

  2. Ganti

    Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan tomat, sawi dan sosis. Beri air. Masak hingga sawi layu. Tambahkan kerupuk, mie dan telur orak arik. Beri garam dan kaldu bubuk.

  3. Ganti

    Sajikan di mangkuk dgn irisan cabe hijau dan bawang goreng.

  4. Ganti

    Pedes, gurih, nikmat dan mengenyangkan. Cocok buat kamu yg lagi laper berat 😅😅😅

Tambah langkah

Recook

(1)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook