Panada isi tongkol

Name: Panada isi tongkol
Ingredients: 1/2 kg tepung terigu pro sedang; 1 sdm ragi instan (sudah dicairkan); 1 butir telur ayam; Secukupnya gula dan garam; 2 sdm blueband; secukupnya Air; Isi; 1/2 ikan cue tongkol suir; 1 gelas sedang santan; Secukuonya penyedap makanan. Masako gula dan garam; Bumbu halus; 10 buah cabe orange; 4 buah cabe merah; 4 buah bawang putih; 3 buah bawang merah; 6 buah kemiri sangrai; 5 tangkai daun bawang iris

Dibuat 3 kali

Is @cook_6811709

Jakarta - Indonesia

Akhirnya bisa juga buat adonannya jadi kembang gini. Sempet ragu karna ragi gak berbuih. Hhe

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kg tepung terigu pro sedang
1 sdm ragi instan (sudah dicairkan)
1 butir telur ayam
Secukupnya gula dan garam
2 sdm blueband
secukupnya Air
Isi
1/2 ikan cue tongkol suir
1 gelas sedang santan
Secukuonya penyedap makanan. Masako gula dan garam
Bumbu halus
10 buah cabe orange
4 buah cabe merah
4 buah bawang putih
3 buah bawang merah
6 buah kemiri sangrai
5 tangkai daun bawang iris

Cara Membuat

1

Adonan: campur semua adonan uleni hingga kalis. Tutup dgn lap basah sisihkan hingga adonan mengembang. Setelah itu bentuk bulat2
2

Isi: tumis bumbu hingga matang. Masukan daun bawang, beri pelengkap masako, garam, gula. Tuang santan hingga mendidihkan lalu masukan ikan. Aduk kembali hingga merata.
3

Ambil adonan. Lalu bentuk seperti pastel. Diamkan dahulu hingga mengembang lagi adonan.
4

Lalu goreng diminyak tdk terlalu panas. Siap disajikan