Chicken Teriyaki ala Hokben
Ganti

Chicken Teriyaki ala Hokben

- 17.10.17 -
Tanggal yg indah untuk masakan yg enak.

Anggelina Ester Jesica

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 250 gr ayam bagian dada, fillet
  2. 1 siung bawang bombay
  3. 3 siung bawang putih geprek cincang
  4. 1 sdm margarin/mentega
  5. Secukupnya daun bawang
  6. Secukupnya garam
  7. Bahan rendaman:
  8. 1 sdm saos tiram
  9. 1 sdm kecap asin
  10. 1 sdm kecap manis
  11. Secukupnya garam
  12. Secukupnya merica

Langkah

30 menit
  1. Tambah foto

    Campur semua bumbu rendaman. Masukkan ayam yg sudah difillet. Rendam minimal 15 menit (kalau saya, saya masukkan ke dalam kulkas agar bumbu dapat meresap sempurna)

  2. Tambah foto

    Cincang bawang bombay dan bawang putih. Panaskan minyak dan tumis hingga harum.

  3. Tambah foto

    Masukkan ayam beserta bumbu rendaman, beri 1 sdm mentega dan sedikit air (kalau ingin agak berkuah). Masak hingga air menyusut. Cek rasa.

  4. Tambah foto

    Sebelum diangkat tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata hingga agak layu.

  5. Tambah foto

    Angkat dan sajikan dg nasi hangat

Tambah langkah

Recook

(85)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook