Salmon Teriyaki

Name: Salmon Teriyaki
Yield: 1 porsi
Ingredients: 100 g fillet salmon; 1/2 bawang bombay cincang panjang; 1 siung bawang putih geprek cincang halus; Bahan Saus Teriyaki:; 50 ml madu; 50 ml Air; 50 ml Kecap asin; 5 sdm Gula pasir; 3 sdm Meizena; Marinasi salmon:; 1 sdm perasan lemon (untuk meminimalisir amis ikan)

46 orang berencana membuat resep ini

arum suci sukmawati @arums

Enak 👌
Teriyaki sauce nya handmade, lebih aman. 😄

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

20menit

1 porsi

100 g fillet salmon
1/2 bawang bombay cincang panjang
1 siung bawang putih geprek cincang halus
Bahan Saus Teriyaki:
50 ml madu
50 ml Air
50 ml Kecap asin
5 sdm Gula pasir
3 sdm Meizena
Marinasi salmon:
1 sdm perasan lemon (untuk meminimalisir amis ikan)

Cara Membuat

1

Potong salmon sesuai selera dan marinasi 15 menit,
2

Tumis bawang bombay dan bawang putih, sampai harum.
3

Masukkan salmon, goreng dg api Kecil agar tidak cepat gosong. *lebih enak menggunakan teflon*. Goreng stengah matang, bolak balik.
4

Tambahkan saus teriyaki, aduk perlahan agar salmon tidak hancur.
5

Masak sampai saus meresap pada salmon,
6

Sajikan dg sepiring nasi hangat. Ntaps! 😃