Urap Jawa
Ganti

Urap Jawa

Karena pengen makan sayuran tp bosen yg berkuah, akhirnya sayurannya direbus aja, manis dr sayurannya, gurih dari kelapanya.. Yuk dicoba sis..

prita puspa

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 3 ikat bayam
  2. 1/4 kacang panjang
  3. 1/2 kg toge kupas
  4. 1 butir kelapa parut
  5. Bahan halus:
  6. 5 cabe merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. 2 cm kunyit
  9. 2 cm kencur
  10. daun jeruk
  11. 1 sdt garam
  12. 1/2 butir gula merah
  13. 1 pcs terasi bakar
  14. 1/2 sdt ketumbar bubuk

Langkah

20menit
  1. Haluskan semua bumbu halus

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Rebus sayuran +-10menit, angkat, masukan ke air dingin.

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Tumis bumbu halus, tambahkan ketumbar halus dan garam. Lalu tambahkan kelapa parut (kelapa yg masih muda)

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  4. Sajikan

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(1)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook

Pencarian terkait