Bakso homemade
Ganti

Bakso homemade

Musim hujan, enaknya ngebakso buatan sendiri bebas micin.

Aldila Fitri RNM

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 3 potong iga sapi yang sudah dipresto
  2. 10 buah bakso (homemade, digilingkan ke tukang giling daging)
  3. 1 gelas belimbing Kaldu sapi
  4. 5 gelas belimbing air
  5. 1 ikat bihun yang sudah matang
  6. 1 ikat sawi
  7. 3 lembar seledri
  8. 2 sdt garam
  9. 1 sdt gula pasir
  10. Brambang goreng
  11. Bumbu dihaluskan: 3 siung bawang putih, 15-20 butir merica

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Siapkan air dan kaldu sapi campur jadi satu dalam panci, rebus hingga mendidih

  2. Blank step
    Tambah foto

    Sampai mendidih masukkan iga, dan bakso. Masukkan juga bumbu yang sudah dihaluskan.

  3. Blank step
    Tambah foto

    Aduk. Tambahkan 2 sdt garam, 1 sdt gula pasir, cek rasa, jika kurang tambahkan.

  4. Blank step
    Tambah foto

    Siapkan mangkok, masukkan bihun dalam mangkok, sawi, seledri dan brambang goreng. Tuang kuah bakso, iga dan bakso ke dalam mangkok tersebut.

  5. Blank step
    Tambah foto

    Siap disajikan bersama kecap dan sambal.

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook