Tumis Bakso Tempe
Ganti

Tumis Bakso Tempe

Srikandi Ireng

Bahan-bahan

  1. 1 Papan Tempe
  2. 1 Butir Telur
  3. 6 SDM Tepung Terigu
  4. 6 SDM tepung Sagu/ Kanji
  5. 6 Butir Bawang Putih [3 utk Bakso, 3 utk menumis]
  6. 2 Buah Cabe Merah
  7. 1 Buah Bawang Bombay
  8. 1 Buah Daun Bawang
  9. Secukupnya Lada Bubuk
  10. 2 SDM Saus Tiram
  11. 3 SDM Kecap/menurut selera
  12. Secukupnya Minyak Goreng
  13. 1 scht Penyedap Rasa, [utk Adonan Bakso Tempe]
  14. Secukupnya Garam

Langkah

  1. Ganti

    Potong Dadu Tempe, kukus, haluskan, sisihkan.

  2. Ganti

    Haluskan siung Bawang Putih, campur Tempe dg lada bubuk secukupnya, 1 scht Masako, Telur, Tepung Terigu &tepung Kanji, Uleni hingga tercampur Rata. Sisihkan.

  3. Ganti

    Bentuk Adonan Bulat sprt Bakso smp adonan habis, sisihkan.

  4. Blank step
    Tambah foto

    Rebus Air di Panci, setelah mendidih masukkan Bulatan Bakso tempe, tunggu hingga bulatan mengambang, angkat tiriskan. sisihkan.

  5. Ganti

    Panaskan Minyak, Goreng Bulatan Bakso Tempenya smp Matang,Sisihkan.

  6. Ganti

    Haluskan Bawang Putih, Iris Tipis Bawang Bombay, Cabe Merah Besar, Daun Bawang, tumis hingga Harum.

  7. Ganti

    Setelah Bumbu² yg ditumis harum, Tambahkan Saus Tiram, Kecap, aduk Rata lalu Beri Air kira² 2 gelas sedang, Tambahkan Garam, penyedap Rasa, tunggu smp Air mendidih, masukkan Bola² Tempe yg sudah digoreng Tadi, Angkat, Sajikan.

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook