Kimchi Jjigae 김치 찌개
Ganti

Kimchi Jjigae 김치 찌개

Tiap lihat maangchi di yutub selalu pgn deh recook semua makanan korea, enak2..hihi maklum saya suka bgt sama korea, termasuk makanan yg satu ini, biasanya sllu berseliweran di drama tp skrg memberanikan diri utk buat..haha pastinya sdh dimodif ala saya krna keterbatasan bahan tp tdk mengurangi rasa, enaaaakk, asam pedas gitu😄Kimchi nya dpt beli di supermarket😁haha recomended buat dicoba👌ini versi tanpa gochujang..

ochirosi

Bahan-bahan

  1. 100 gr kimchi
  2. 100 gr irisan daging sapi (rebus sampai empuk)
  3. 1 bh wortel (potong memanjang)
  4. 1 bh bawang bombay (iris)
  5. 1 btg daun bawang (potong serong memanjang)
  6. 3 bh tahu (saya tahu kuning, potong 1/2 cm)
  7. 1 sdm cabe bubuk
  8. 600 ml air / 3 gelas air
  9. Secukupnya gula pasir, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk
  10. #bumbu halus :
  11. 3 bh cabe merah
  12. 2 siung bawang putih
  13. 3 siung bawang merah
  14. 1/2 bh tomat

Langkah

  1. Tumis bumbu halus sampai harum lalu beri air, masukan daging sapi dan wortel, masak hingga mendidih

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Tambahkan gula pasir, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan cabe bubuk, aduk rata

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Masukan bawang bombay, daun bawang dan kimchi

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  4. Terakhir masukan tahu, masak hingga tahu matang, angkat lalu beri taburan irisan daun bawang

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(8)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook