Bakso tempe goreng
Ganti

Bakso tempe goreng

Elvhy

Bahan-bahan

  1. Bahan adonan
  2. 1 papan tempe potong sesuai selera
  3. 7 sendok makan tepung kanji
  4. 7 sendok makan tepung terigu
  5. 1 bungkus masako rasa sapi
  6. 3 siung bawang putih (haluskan)
  7. 1 buah telur
  8. Bahan untuk menumis bakso tempe
  9. 5 siung bawang putih (haluskan)
  10. 1/2 sendok teh lada bubuk
  11. 1 buah bawang bombay sedang (iris-iris)
  12. 1 buah cabai merah besar (iris-iris)
  13. 1 sendok makan saori saos tiram
  14. 2 sendok makan kecap pedas
  15. secukupnya Daun bawang
  16. secukupnya Air

Langkah

  1. Potong tempe sesuai selera kemudian kukus sampai empuk, kemudian haluskan tempe

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Campurkan tempe yang telah di haluskan dengan tepung terigu, tepung kanji, telur, masako, uleni sampai tercampur rata lalu bentuk adonan bulat2

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Rebus adonan yang sudah di bentuk ke dalam air mendidih sampai adonan mengapung, kemudian goreng sampai kecoklatan

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  4. Tumis bawang bombay, cabai merah sampai layu, masukkan bawang putih yang sudah di haluskan dan lada bubuk, aduk-aduk sampai aromanya kluar, tambahkan sedikit air, masukkan tempe aduk-aduk, masukkan kecap pedas dan saos tiram, daub bawang, masak sampai air menyusut

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  5. Selamat menikmati

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook