Bakso tempe goreng
Ganti

Bakso tempe goreng

Elvhy

Bahan-bahan

  1. Bahan adonan
  2. 1 papan tempe potong sesuai selera
  3. 7 sendok makan tepung kanji
  4. 7 sendok makan tepung terigu
  5. 1 bungkus masako rasa sapi
  6. 3 siung bawang putih (haluskan)
  7. 1 buah telur
  8. Bahan untuk menumis bakso tempe
  9. 5 siung bawang putih (haluskan)
  10. 1/2 sendok teh lada bubuk
  11. 1 buah bawang bombay sedang (iris-iris)
  12. 1 buah cabai merah besar (iris-iris)
  13. 1 sendok makan saori saos tiram
  14. 2 sendok makan kecap pedas
  15. secukupnya Daun bawang
  16. secukupnya Air

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Potong tempe sesuai selera kemudian kukus sampai empuk, kemudian haluskan tempe

  2. Blank step
    Tambah foto

    Campurkan tempe yang telah di haluskan dengan tepung terigu, tepung kanji, telur, masako, uleni sampai tercampur rata lalu bentuk adonan bulat2

  3. Blank step
    Tambah foto

    Rebus adonan yang sudah di bentuk ke dalam air mendidih sampai adonan mengapung, kemudian goreng sampai kecoklatan

  4. Blank step
    Tambah foto

    Tumis bawang bombay, cabai merah sampai layu, masukkan bawang putih yang sudah di haluskan dan lada bubuk, aduk-aduk sampai aromanya kluar, tambahkan sedikit air, masukkan tempe aduk-aduk, masukkan kecap pedas dan saos tiram, daub bawang, masak sampai air menyusut

  5. Blank step
    Tambah foto

    Selamat menikmati

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook