Nasi uduk rice cooker
Gk sempet ngefoto step2nya karena waktu udah mepet jd fotonya foto bekal ayah aja 😁
Nasi uduk ini resepnya hampir sama dengan nasi kuning yg sudah pernah saya post dan letak perbedaannya kalau nasi uduk tdk menggunakan kunir/kunyit 😊
Bahan-bahan
-
2 cangkir beras
-
Air
-
Sere
-
3 lembar daun salam
-
3 lembar daun jeruk
-
Santan (saya pakai santan kara yg kecil)
-
Garam
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih beras lalu beri air seperti menanak nasi biasa
-
2
Geprek sere, sobek2 daun salam dan daun jeruk
-
3
Masukkan santan, sere, daun salam, daun jeruk ke dalam beras yg sudah tercampur air
-
4
Beri garam, dan tes rasa
-
5
Masak dalam rice cooker
-
6
Dan sesekali aduk beras agar santan merata
-
7
Jika sudah matang diamkan sebentar agar lebih meresap dan jgn lupa buang sere, daun salam dan daun jeruk agar nasi dalam rice cooker tdk menjadi merah.sebab apabila di hangatkan terus menerus maka nasi akan menjadi agak merah yg berada di sblh daun salam, daun jeruk dan sere
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Komentar