Nasi uduk ricecooker
Ganti

Nasi uduk ricecooker

Anakku suka banget makan nasi uduk, biasanya beli diluar tp kali ini pengen bikin sendiri... Biar lebih simple bikinnya di rice cooker aja, klo pake panci dandang dll terlalu ribet krn saya ga ada banyak waktu, hrs ngurusin anak yg lg seneng²nya bermain hehehe...

Elok Iff

Bahan-bahan

  1. 1.5 cup beras
  2. 2 siung bawang putih
  3. 1 batang daun sere, geprek
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 lembar kecil daun jeruk
  6. 1 ruas jahe, geprek
  7. 1 ruas lengkuas, geprek
  8. 1 bungkus santan kara yg kecil
  9. secukupnya Garam

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Cuci beras terlebih dulu... Klo saya biasa menakar air terlebih dulu di beras, lalu air nya itu dipakai untuk nambahi santan kara yg msh kental

  2. Blank step
    Tambah foto

    Haluskan bawang putih, sisihkan

  3. Blank step
    Tambah foto

    Tumis bawang putih, klo sudah harum tambah lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk, sere

  4. Blank step
    Tambah foto

    Tambahkan santan yg sudah diencerkan dgn air

  5. Blank step
    Tambah foto

    Beri garam secukupnya, sambil dipanaskan diatas wajan sambil diicipi rasanya

  6. Blank step
    Tambah foto

    Klo sudah mendidih tuang santan kedalam beras

  7. Blank step
    Tambah foto

    Masak didalam ricecooker, sesekali liat dan aduk beras agar tidak lengket

  8. Blank step
    Tambah foto

    Selesai, beri taburan bawang merah goreng saat disajikan 😊

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook