Nasi Uduk/Lemak
Ganti

Nasi Uduk/Lemak

Si kecil kemaren merengek minta masakin nasi uduk, jadi bikinkan aja dech nasi uduknya.. Hmmmmmm,,, harum banget dan gurih.. Si kecil suka..

Damayanti Sulthan

Bahan-bahan

  1. 2 Cup beras, cuci bersih
  2. 130 ml santan kara
  3. 1-2 lembar daun salam
  4. 5 lembar daun jeruk, buang tulang nya
  5. 1-2 lembar daun pandan
  6. 2 batang serei/serai, papah
  7. 1 ruas laos, papah
  8. 1 bgks kaldu ayam/penyedap rasa/royco ayam
  9. secukupnya Garam
  10. Air untuk merebus(sesuaikan dengan berasnya)

Langkah

  1. Blank step
    Tambah foto

    Rebus beras yg sudah dibersihkan tadi(sesuaikan takaran airnya dengan beras nya ya). Masukkan santan beserta daun salam, daun jeruk, daun pandan, laos dan serei. Aduk rata.

  2. Blank step
    Tambah foto

    Masukkan kaldu ayam/penyedap rasa/royco ayam dan garam, cek rasa. Aduk rata.

  3. Blank step
    Tambah foto

    Aduk terus sampai santan nya mulai mengering. Matikan kompor.

  4. Blank step
    Tambah foto

    Masukkan ke dalam magic dan masak sampai benar2 nasinya matang.

  5. Ganti

    Sajikan dengan lauknya.

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook