Pepes ikan nila Ala Ma2 Faiz
Ganti

Pepes ikan nila Ala Ma2 Faiz

Suamiku paling doyan nihhh dg yg nmanya pepes, aplg kl di kasih tempoyak ( durian yg di fermentasi) rasa pedes2 asem seger gmn gituu ๐Ÿ˜™๐Ÿ˜š
Berhbng skg lg ga musim durian jd macan bikinnya ga pake tempoyak ttep enk yg pastinya...
Yuk cek resepnyaaa....

Gina Oktaviani Mamanya Faiz

Bahan-bahan

  1. 1 kg ikan nila pilih ukuran besar bisa dipotong jd 2
  2. 6 buah bawang merah
  3. 10 btang cabe rawit
  4. 10 btang cabe merah
  5. 1 ruas kunyit
  6. secukupnya Asam jawa
  7. secukupnya Terasi
  8. Daun kemangi
  9. secukupnya Garam
  10. Daun pisang untuk membungkus

Langkah

  1. Ganti

    Blender semua bahan cabe, bawang, kunyit, asam jawa, terasi dan garam jdi satu.

  2. Blank step
    Tambah foto

    Setelah bumbu di blender sampai halus campurkan pada ikan masukkan daun kemangi lalu aduk sampai rata.

  3. Blank step
    Tambah foto

    Kemudian bungkus ikan menggunakan daun pisang satu persatu. Kemudian kukus kurang lebih 20 menit.

  4. Ganti

    Setelah matang pepes siap di santap selagi panas... Heheh selamat mencoba ya macannnn....

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook