Bakso Aci Sederhana non MSG
Ganti

Bakso Aci Sederhana non MSG

Lagi musim hujan, dr mulai siang hr udah hujan sampe malem. Jadi dinginnya tuh pk banget ๐Ÿ™. Pengen bikin yg anget2 n brkuah tp tanpa daging, kepikiran bikin bakso aci aj. Langsung eksekusi. ๐Ÿ‘‰

Sani Nisrina Nadhifah

Bahan-bahan

  1. 250 gr tepung kanji
  2. 125 gr tepung terigu
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1/2 sdt merica bubuk
  5. Secukupnya garam
  6. Bahan kuah :
  7. 2 siung bawang putih
  8. 1/2 sdt merica bubuk
  9. 1/4 sdt pala (me : skip)
  10. Secukupnya gula
  11. Secukupnya garam
  12. 1 batang daun bawang (iris tipis)
  13. Secukupnya bawang goreng

Langkah

  1. Masak air hingga mendidih, sambil menung haluskan bawang putih campurkan tepung2an, merica bubuk dan garam. Tambahkan air mendidih, aduk hingga kalis, Bentuk bulat2.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Masak air setengah panci hingga mendidih, masukan bakso satu persatu. Jika terapung semua berarti sudah matang. Angkat, dan tiriskan.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Buat kuah : masak air 1/2 atau 1/4 panci, sambil menunggu haluskan bawang putih, tumis dengan merica dan pala hingga harum. Lalu masukan pada air. Beri gula dan garam, tes rasa.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  4. Susun dalam mangkuk bakso aci lalu siram dengan kuah panas, beri irisan daun bawang dan taburan bawang goreng.

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  5. Selamat mencoba. ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(2)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook