Oseng Gori/Nangka Muda pedassss
Metik gori dikebun blkg rumah..segede gaban😆 direbus gitu waeh dari kmrn lusa..weZ di ngat-ngett koQ warnanya jadi makin gelap..makin empuk pula😅 hari inii ada sedikit yg diberdayakan.. yg simpel ajj.. bumbunya disesuaikan selera yess..aQ mah main cemplung2 ajj..terus tes rasa😁😂 enak inih dimaem pake kerupuk atau ikan asin.. mantapjiwa👍👍
Bahan-bahan
-
1 piring penuh nangka muda rebus
-
🌶 bumbu iris :
-
2 siung bawang putih
-
2 butir bawang merah
-
20 buah cabe rawit merah (boleh kurang)
-
1 batang daun bawang (optional)
-
2 buah tomat merah
-
🍅 lain-lain :
-
2 lbr daun salam
-
2 cm lengkuas
-
secukupnya garam,gula pasir,merica bubuk,kecap manis,kecap asin
-
secukupnya bubuk kari,saus tiram, minyak wijen
Cara Membuat
-
1
Tumis satu per satu bumbu iris sampai layu.. masukkan gori rebus.. tambahkan bumbu lain2.. masak sebentar..jadi dehh..🤗
-
2
Aq mamam pake ikan asin goreng.. nambah teruss inii😆😅
-
3
Inii bebikin kmrn2 dulu.. hampir sama resepnya.. metik dari kebun blkg rmh juga😄 cuma warnanya beda.. yg foto diatas mlh kaya warna gudeg gitu..😆😆
-
4
Inii hasil rebusan kmrn lusa..terus kmrn dihangatkan lagi..matang nya sempurna..warna nya jadi gelap yak😅 lhaa wong ngrebusnya di pawon aka tungku..ditinggal gitu ajj..nda ditungguin.. mateng sendirii😂..ehh ternyata warnanya berubah jadi cenderung kemerahan😁
Komentar